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Der Steinbutt ist ein Plattfisch, der am
Boden lebt und jagd. Seine Augen liegen auf der linken Körperseite.
Die obere Seite passt sich der Umgebung an, so das er perfekt
getarnt ist und die Unterseite ist beim wilden Plattfisch weiss.
Sehen Sie im Video, wie der Steinbutt filetiert und zubereitet
wird:
Lassen Sie sich
von den Backideen inspirieren und entdecken Sie die Freude am Backen.
bestimmt haben auch Sie ein Rezept für die Leser von www.rezepte-nachkochen.de
