Beim Muffinrezept für Pizza-Muffins können alle Zutaten
in eine Schüssel gegeben werden. Bei diesen handelt es sich,
bei 12 Muffins um 200 Gramm Mehl, drei Teelöffel Backpulver,
3 Eier, 200 Milliliter Milch, Salz und Pfeffer je nach Geschmack.
Um dem Ganzen den gewünschten Pizzacharakter zu verleihen
gibt man dann noch 150 Gramm Gouda, 60 Gramm gewürfelte Salami,
60 Gramm gewürfelten rohen Schinken, 40 Gramm Mais und 40
Gramm gewürfelte Champignons hinzu.
Diese Zutaten müssen dann gut vermengt werden, ehe der Teig
in die Formen gefüllt und bei 160°C im vorgeheizten Umluftbackofen
20 bis 25 Minuten gebacken werden kann.
Gerne können Sie uns ein Rezept oder eine Anregung für
das Warenkunde Lexikon senden. Wir stellen Ihr Rezept dann umgehend
online. :: Senden ::
