Kochen und Rezepte
Rezeopte
Die Rezepte Seite für Hobbyköche
Geröstetes Baguette


Tapas Rezept Geröstetes Baguette
Zutaten:

1 Baguette
1 Fleischtomate
Olivenöl
Pfeffer
Salz

Zubereitung:

Dieses Rezept habe ich das erste Mal auf Formentera gesehen, wo sich Kinder beim Metzger so ein Baguette haben machen lassen. Das Baguette halbieren und schön kross im Backofen rösten. Die Tomate halbieren und auf dem Baguette zerreiben, dann ein wenig gutes Olivenöl drübertropfen und falls gewünscht mit Pfeffer und Salz würzen. Ist total einfach schmeckt herrlich frisch an einem heissen Sommertag. Wer es mag kann auch noch ein wenig Knoblauch dazugeben oder statt dem Baguette auch ein kräftiges Brot (in Scheiben natürlich) verwenden.

Gerne können Sie uns ein Rezept oder eine Anregung für das Warenkunde Lexikon senden. Wir stellen Ihr Rezept dann umgehend online. :: Senden ::