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Tortellini-Salat


Rezept Tortellini-Salat


Zutaten:


1/2 kg Tortellini
300 g Gek. Schinken
300 g Tomaten
300 g Zucchini
1 (mind.) Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 kleines Glas Miracel Whip
2 Esslöffel Saure Sahne
2 Esslöffel Milch
Salz
Pfeffer
Basilikum



Zubereitung


Tortellini kochen, kalt werden lassen. Schinken, Tomaten, Zucchini, Knoblauch und Zwiebel würfeln. Miracel Whip, Saure Sahne, Milch, Salz, Pfeffer und Basilikum zusammenrühren. Alles miteinander vermischen.


Autor Sabine Pache


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