Kochen und Rezepte
Rezeopte
Die Rezepte Seite für Hobbyköche
Schinken mit Melone


Zutaten Schinken mit Melone

130 - 170 g dünn aufgeschnittener San-Daniele-Schinken
1 vollreife Cantaloupe-Melone
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Eiswasser mit Eiswürfel


Zubereitung


Kaltes Wasser und Eiswürfel in eine Schüssel geben.
Die Melone darin 30 Minuten kühlen.

Auf einer Servierplatte den Schinken im Inneren anrichten.
Die Melone abtrocknen, halbieren, mit einem Löffel Kerne entfernen, in Spalten schneiden und am Rande der Platte verteilen.

Die Melonenspalten pfeffern.


Gerne können Sie uns ein Rezept oder eine Anregung für das Warenkunde Lexikon senden. Wir stellen Ihr Rezept dann umgehend online. :: Senden ::

Der Inhalt dieser Seite steht unter der Creative Commons Attribution-ShareAlike Lizenz

Besuchen Sie auch das Koch Wiki, das uns freundlicherweise viele Rezepte zur Verfügung gestellt hat