Ein fruchtig, aromatisches Dessert, dass eigentlich keinen Grund braucht um gegessen zu werden, es schmeckt immer. Das Rezept reicht für 4 Personen.
Zutaten: 300 g gemischte TK-Beeren 1 Päckchen Vanillinzucker 90 g Zucker 500 g Dickmilch 1 EL Grenadine (Granatapfelsirup) 4 EL Campari 250 ml Schlagsahne frische Minzeblättchen
Zubereitung: Die Beeren mit 1 EL Zuckerund dem Vanillinzucker mischen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Die Dickmilch mit dem Campari, Grenadine und Zucker verrühren und die geschlagene sahne vorsichtig unter die Dickmilch heben. Die Creme mit den Beeren in 4 Gläser schichten und mit den frischen Minzeblättchen garnieren.
