Zutaten Paprika-Salat mit Schafskäse

1 Kochbeutel Reis
3 Paprikaschoten
1 Packung Fetakäse
1 Zwiebel
2 TL Öl
3 EL Kräuteressig
1 EL Sojasauce
Salz und Pfeffer
evtl. Knoblauch

Zubereitung

Reis Kochen. Dann die Paprikas waschen und fein würfeln. Zwiebel hacken. Feta fein schneiden und alles in eine Schüssel füllen.

Den fertigen, etwas abgekühlten Reis hinzufügen. Öl, Essig, Sojasauce und Gewürze mischen und drübergießen.