100 g Mandelsplitter oder -stifte
150 g Kuvertüre (Typ Zartbitter)
Zubereitung
Die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne Fett gut anrösten
und danach abkühlen lassen.
Die Kouverture im Wasserbad auflösen und mit den Mandeln
vermischen.
Auf eine Backunterlage geben und fest werden lassen.
Lagerung
Nach ca. 1 Tag entwickelt sich das beste Aroma für die Mandelsplitter....
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