6 Tomaten (Typ pelati)
300 g Mozzarella
1 Bund Basilikum
1 EL Balsamico-Essig
5 EL Olivenöl (Typ extra vergine)
Salz, frischgemahlener Pfeffer
Zubereitung
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Abwechselnd Käse, Basilikum und Tomatenscheibe schräg
schichten.
Würzen, mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.
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