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Flambierte Bananen


flambierte BananenRezept Flambierte Bananen
Zutaten

6 Bananen, Saft und abgeriebene Schale einer Orange, 45g Zucker, 35g Butter, 1 1/2ml brauner Rum

 



Zubereitung


Den Orangensaft mit der abgeriebenen Schale, dem Zucker und der Butter in einer Flambierpfanne zum kochen bringen. Bananen hineinlegen, Rum dazu gießen und die Temperatur höher stellen, den Dunst über der Pfanne anzünden
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