Kochen und Rezepte
Rezeopte
Die Rezepte Seite für Hobbyköche
Bauernsalat - griechisch


Rezept Bauernsalat - griechisch


Zutaten:

3 - 4 große Fleischtomaten
1 rote Paprikaschote
2 grüne Paprikaschote
2 - 3 große Gemüsezwiebeln
1 Salatgurke
20 grüne oder schwarze Oliven
200 - 300 g Feta
5 EL Olivenöl (virgine)
2 EL Zitronensaft oder Weißweinessig
1 EL getrockeneter Majoran oder frische Majoranblätter
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer


Zubereitung

Die Salatgurke schälen, mit einem Teelöffel die Kerne entfernen und in Stücke schneiden.
Die Tomaten waschen und in Achtel schneiden.

Die Paprika halbieren, die weißen Zwischenhäutchen und Kerne entfernen und in Streifen schneiden.
Den Käse in Würfel schneiden.

Die Zwiebeln schälen und mit dem Gemüsehobel in Scheiben schneiden.
Mit den Oliven, alle Zutaten in einer großer Schüssel vermengen.
Mit Olivenöl, Essig oder Zitrone, Majoran, Salz und Pfeffer würzen.


Gerne können Sie uns ein Rezept oder eine Anregung für das Warenkunde Lexikon senden. Wir stellen Ihr Rezept dann umgehend online. :: Senden ::

Der Inhalt dieser Seite steht unter der Creative Commons Attribution-ShareAlike Lizenz

Besuchen Sie auch das Koch Wiki, das uns freundlicherweise viele Rezepte zur Verfügung gestellt hat