600 g vollreife Bananen
Saft von 1/2 Zitrone (Zitronensaft)
ca. 400 g Läuterzucker
Zubereitung
Früchte, Läuterzucker und Zitronensaft gut verrühren.
Durch ein Feinsieb streichen (feinere Methode) oder in einer Küchenmaschine
zerkleinern.
Diese Masse gut 5 Stunden vorher herstellen und in einem Eisschrank
herunterkühlen lassen.
Die Eismaschine vorkühlen.
Die Eismasse in die Eismaschine geben.
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