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Avocado-Melonen-Salat


Rezept Avocado-Melonen-Salat
Zutaten:

1 Honigmelone kleine Kugeln ausstechen.
2 Avocados in Scheiben schneiden. Mit
4 EL Limettensaft beträufeln. Auf Tellern anrichten.



Zubereitung


2 Scheiben Katenschinken in Streifen schneiden und in die Mitte geben.
Restlichen Limettensaft mit schwarzer Pfeffer + Zucker verrühren und mit 3 EL Nussöl unterschlagen.
Marinade darüber gießen und mit grob gehacktem schwarzer Pfeffer bestreuen


Autor Sabine Pach


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