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Amerikaner


Rezept Amerikaner

Zutaten


Teig


300 g Mehl
150 g Margarine
125 g Zucker
2 Eier
1 Pck Vanillezucker
2 TL Backpulver
1 Zitronenschale

Glasur

150 g Puderzucker
6 TL Zitronensaft


Zubereitung

Den Teig in der Schüssel zubereiten. Danach aus dem Teig je nach Wunsch der Größe (Durchmesser) kleine Hügel formen und auf das Backblech mit Backpapier aufbringen und im

Ofen bei 150°C Umluft 15 - 20 Minuten backen.
Nach dem Backen wird die Glasur aufgetragen.

Unser Weintipp:
Spanien: Casa Safra "Gran Reserva" - Alicante 1996
Hier Ihr Logo breite 76 höhe 100Reifer, gelagerter Duft mit intensivem, fruchtigem Aroma kandierter Frucht, von Dörrpflaume und Vanille. Der Geschmack ist voll, rund, rauchig, komplex und mit Eindrücken reifer Herbstfrüchte. Gut ausgewogener Wein mit zarten Holzeindrücken. Langer Abgang mit noch fortwährendem Furchtaroma. Servieren bei 17-18°C.

- jetzt € 2,95 (€ 3,93/Liter) statt regulär € 9,95, einschl. MwST. zzgl. Versandkosten
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Maitre Fromager Affineur V. Waltmann

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