Mousse au Chocolat Kochvideo

In dem Kochvideo zeigt Ihnen Topkoch Marco Müller wie eine Mousse au chocolat sicher gelingt. Das Rezept der Mousse au chocolat können Sie am Ende des Videos nachlesen.

Mousse au Chocolate ist ein aus Frankreich stammender Schokoladenpudding. Allerdings weist er einen besonderen Unterschied zu dem regionalen Schokopudding auf: Er ist locker und fein schaumig geschlagen, so dass viele kleine Luftbläschen vorhanden sind.

Auch wenn dieser spezielle Pudding zugegeben eine Kalorienbombe ist, sollte man sich ab und zu einfach seinem Genuss hingeben. Dieser Geschmack - so herrlich schokoladig und dazu schaumig, luftig und leicht... Deswegen eignet sich Mousse au Chocolat perfekt als Dessert, auch nach einer sättigenden Speise. Weil es so leicht ist, passt es nach fast jeder Mahlzeit noch in den Magen und sorgt dort für ein zufriedenes, gesättigtes Gefühl.

Servieren Sie doch Ihren Gästen oder Ihrer Familie nach dem nächsten gemeinsamen Mittagessen auch mal eine Portion Mousse au Chocolat - Sie werden sich über deren Begeisterung freuen und auch selber dem Genuss verfallen.

Mousse au Chocolate ...perfekt als Dessert