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Universalmixer



 



Der Universalmixer MX 16.35 von petra-electric

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UniversalmixerDer Universalmixer MX 16.35 von petra-electric sieht nicht nur chic aus, sondern ist auch ein echtes Allroundtalent. Bisher habe ich Smoothies immer mit meinem Entsafter gemacht, das klappt zwar auch gut aber die ganzen Teile zu reinigen war mir oft einfach zuviel. Mit dem MX 16.35 geht das ganz einfach und man muss nur den schönen Glaskrug reinigen. Durch den stabilen Aufsatz kann man den Glaskrug übrigens auch prima auf den Tisch stellen. Der Krug hat eine Füllmenge von 1,5 L, damit nichts überläuft sollten Sie aber nicht mehr als 1,2 L einfüllen. Für einen sicheren Stand ist auch gesorgt, da der Sockel über rutschfeste Saugfüße verfügt.

Eine prima Variante für den Sommer hat meine Tochter ausprobiert. Sie hat mit der Powereinstellung "Pulse" Eis gecrusht, danach Obst hinzugefügt und das ganze püriert. Das Ergebnis war ein erstklassiger, eiskalter Smoothie. Das Rezept steht ganz oben auf unserer Hitliste für den kommenden Sommer.

Der Mixer verfügt über insgesamt drei Stufen, die das 6-flügelige Edelstahlmesser mit insgesamt 500 Watt verschieden schnell rotieren lassen. Die erste Stufe ist ideal für Smoothies, Milchshakes oder zum pürieren von Suppen. Mit der zweiten Stufe können Sie festes Obst, knackiges Gemüse, Nüsse und harten Käse so fein zerhacken wie benötigt. Ein kleiner Tipp: Aus trockenen Brötchen können Sie mit dem Mixer ganz frisch Paniermehl herstellen.

Um crushed ice herzustellen, maximal 10 Eiswürfel in den Glaskrug füllen, den Deckel schließen und den Wahlschalter einige Sekunden links auf "P" wie Pulse stellen, danach wieder auf null. Den Vorgang dann solange wiederholen, bis das Eis die gewünschte Konsistenz hat.

Für die Reinigung gibt es in der Bedienungsanleitung einen prima Tipp. Den Glaskrug mit einem halben Liter Wasser füllen und einen Augenblick durchmixen, danach lässt sich der Krug viel bequemer reinigen. Die Stahlmesser am besten mit einer Spülbürste reinigen.

Mein Fazit:

Der Universalmixer ist ein Küchengerät, auf das man immer weniger verzichten kann, wenn man erstmal begonnen hat damit zu arbeiten. Der Anschaffungspreis von ca. 40 Euro hat sich ganz schnell bezahlt gemacht.

Hier noch einige wichtige Details im Überblick:

abnehmbarer Glaskrug mit Griff und Ausgießtülle
Fassungsvermögen: 1,5 Liter
Leistungsstarker Motor mit 2 Geschwindigkeitsstufen
Zusätzliche Pulsstufe
Hohe Sicherheit durch Sicherheitsabschaltung
und rutschsichere Gummifüße
Hochwertiges 6-flügeliges Edelstahlmesser
Farbe: Edelstahl gebürstet/schwarz
Leistung: 500 W
EAN-Code: 4 211129 498609
UVP des Herstellers: 54,99€



Hinweis: Ich habe die Geräte von der Fa. petra-electric zum Testen zur Verfügung gestellt bekommen. Der Test ist unabhängig erfolgt.

Der Universalmixer ist ein Küchengerät, dessen Kauf sich für jeden Haushalt lohnt.