Ebenso
wie beim Tee verhält es sich mit Kaffee, weltweit wird weit
mehr Kaffee als Wasser getrunken. Deshalb hat sich die Kaffeeindustrie
auf die Bedürfnisse der Kaffeetrinker eingestellt und mittlerweile
gibt es sehr viele verschiedene Sorten und Variationen von Kaffee.
Wie auch beim Tee werde ich hier nur die bekanntesten Kaffeesorten
vorstellen.
Nicht die Anbieter wie zum Beispiel Dallmayr oder Meinl machen
den Kaffee aus, sondern der Anbau und jede einzelne Bohnensorte.
Die Kaffeeerzeuger sind es aber dann, die dem Kaffee seinen letzten
Schliff verpassen. Die wichtigsten Produktionsländer von
Kaffee sind Nord-, Mittel- und Südamerika, Afrika, Asien
und Ozeanien.
Es gibt drei verschiedene Sorten von Kaffee, diese sind wie folgt:
Arabica, Robusta und Robusta/Arabica gemischt.
Wie der Kaffee genussfertig wird:
Zuerst kauft der Röster seinen Rohkaffee vom Rohkaffeehandel.
Danach wird der Kaffee geröstet und kommt in den Handel.
Im Handel gibt es den Kaffee als ganze Bohne oder bereits gemahlen.
Mittels verschiedener Zubereitungsarten, zum Beispiel in Form
einer Kaffeemaschine,
wird der Kaffee mit heißem Wasser aufgebrüht und ist
somit genussfertig.
Kaffee macht wach, belebt oder entspannt. Ein wahres Wundergetränk,
welches aus unserem Alltagkaum noch wegzudenken ist. Ob am Frühstückstisch,
am Arbeitsplatz, bei einer Einladung oder in der Mittagspause,
Kaffee passt zu jeder Tageszeit und zu jedem Anlass. Ob mit oder
ohne Milch, gesüßt oder pur,der Kaffeegenießer
von heute weiß diese beiden tollen Genussgetränke
zu schätzen. Um mehr zu erfahren, klicken Sie einfach auf
folgendes Web TV Video zum Thema Kaffeegenuss:
Die bekanntesten Zubereitungsformen von Kaffee sind:
Espresso – bei Espresso handelt es sich
um schwarzen Kaffee, die Kaffeebohnen wurden dunkel geröstet
Mokka – bei einem Mokka ist die Basis ein
Espresso, welcher zu gleichen Teilen mit Milch und Kakao in einem
hohen Glas verlängert wird
Café Latte – dabei handelt es sich
um einen doppelten Espresso mit gekochter Milch und Milchschaum
Cappuccino – dabei handelt es sich um ein
Drittel Espresso, ein Drittel gekochte Milch und ein Drittel Milchschaum;
manchmal wird beim Cappuccino noch extra Schlagobers dazu gegeben
Fiaker – ist ein schwarzer Kaffee im Wasserglas
serviert, mit Kirschwasser oder Rum und einer Kirsche verfeinert
Kapuziner – ist ein Mokka mit einigen Tropfen
Obers verfeinert
Türkischer Kaffee – ist feinstgemahlener
Kaffee mit Zucker und Wasser in einem Kupfer- oder Messingkännchen
aufgekocht und wird mit samt dem Kaffeesatz serviert
Melange – ist ein Teil Kaffee mit der doppelten Menge an
Wasser, welcher mit heißer Milch serviert wird.
Weitere Informationen zum Thema Kaffee und Kaffeesorten, mit
Videos in denen Coffee Art gezeigt wird, finden Sie bei kaffeedeluxe.de.
Als Kaffeeliebhaber sollten Sie einen Blick riskieren.
Ebenso
wie beim Tee verhält es sich mit Kaffee, weltweit wird weit
mehr Kaffee als Wasser getrunken. Deshalb hat sich die Kaffeeindustrie
auf die Bedürfnisse der Kaffeetrinker eingestellt und mittlerweile
gibt es sehr viele verschiedene Sorten und Variationen von Kaffee.
Wie auch beim Tee werde ich hier nur die bekanntesten Kaffeesorten
vorstellen.