Italienische Rezepte

Pizza Italienische Rezepte sind aus der deutschen Küche nicht mehr weg zu denken. Spagetti al dente mit leckerer Pesto oder scharfer Thunfischsosse, dazu als Dessert eine Tiramisu.

Vielleicht auch mal eine der unzähligen Pizza und Pasta Varianten. Die italienische Küche ist bei Groß und Klein beliebt.

Wer benutzt nicht den leckeren Balsamico Essig und natürlich das Olivenöl extra vergine.Gerichte wie das Carpaccio vom Rinderfilet oder ein schönes Saltimbocca a la Romana zergehen schon beim Sprechen auf der Zunge.

Italienische Rezepte
Antipasti	Baguettescheiben mit Pesto und Tomaten	Basisrezept Tortellini
Bavette mit Bärlauch-Pesto	Brotfladen	Brotfladen mit Gorgonzola
Brotfladen mit Mozzarella	Brotfladen mit Provolone	Brotfladen mit Tomaten und Knoblauch
Brotfladen mit Ziegenkäse	Brotfladen mit Zwiebeln und Zucchini	Bruschetta
Bucatini all' amatriciana	Bärlauch-Pesto	Cannelloni
Carpaccio	Carpaccio	Champignonsalat
Ciabatta	Combinazione	Crostata mit Champignons
Crostata mit Fontina	Crostata mit Frühlingszwiebeln	Crostata mit Lauch
Crostata mit Mangold	Crostata mit Paprikaschoten	Crostata mit Schinken
Crostata mit Schinken und Zwiebeln	Crostata mit Zucchini	Crostata mit Zwiebeln
Fettuccine mit Safransauce	Frittelle mit Anchovis	Frittelle mit Bel Paese
Frittelle mit Fontina	Frittelle mit Gemüse	Frittelle mit Mozzarella
Funghi trifolati	Fusilli mit Gemüse und Kapern	Gefuellte Teigtaschen
Gnocchi	Huhn in Weißweingelee	Insalata Caprese
Insalata Caprese (Tomaten-Mozzarella-Salat)	Italian Sandwich	Italienischer Nudelsalat
Italienischer Salat	Kabeljautörtchen	Kalbfleischragoût, italienisch
Kartoffelpizza mit Schafskäse	Klassisches Pesto	Kuchen pikant mit Anchovis
Kutteln alla fiorentina	Kutteln, italienisch	Lasagne
Lasagne Bolognese mit Rotwein	Linguine mit Löwenzahn-Rucola-Pesto	Linguine mit Oliven-Pesto
Linguine mit Pesto Rosso	Linguine mit Pesto Rosso auf Paprikabasis	Linguine mit Pesto Rosso auf Tomatenbasis
Linguine mit Pesto sizilianisch	Minestrone	Ossobuco
Panna Cotta	Pilzomelett	Pinkheart Pizza
Polenta	Rindercarpaccio	Rindercarpaccio
Rindercarpaccio mit Basilikum	Rindercarpaccio mit Meerretich	Rindercarpaccio mit Rauke
Rindersteak Pizzaiola	Risotto alla Milanese	Risotto Grundrezept
Safranarrancini	Schinken mit Feigen	Schinken mit Melone
Spaghetti Carbonara	Spargelomelett	Speckomelett
Spinat italienische Art	Steinpilz-Champignonsalat	Sugo finto
Zabaione	Zucchiniomelett aus der Toskana	Zwiebelomelett