Viele Vegetarier halten nicht viel vom Grillen, weil sie der Meinung
sind, dass es dort nichts für sie zu essen gäbe - abgesehen
von den Salaten. Und sicherlich haben Sie sich auch schon einmal
gefragt - auch wenn sie kein Vegetarier sind - , ob man denn wirklich
immer nur Fleisch grillen muss.
Natürlich geht es auch anders. Denn gegrilltes
Gemüse schmeckt fantastisch und ist mit wenig Aufwand zuzubereiten.
Am besten ist es, wenn sie das Gemüse in einer Aluschale
oder eventuell eingewickelt in Alufolie auf dem Grill garen. Ansonsten
ist die Gefahr hoch, dass es von außen verbrennt.
Nun ist Ihrer Phantasie keine Grenze gesetzt.
Grillen Sie Gemüse, dass sie gern mögen, aber probieren
Sie auch mal welches, dass Sie gekocht nicht so gern essen. Vielleicht
schmeckt es Ihnen ja, wenn es gegrillt ist?
Einfach und lecker
sind Spieße, auf die Sie geschnittenes Gemüse Ihrer
Wahl aufstecken. Aber auch komplette Früchte, wie ganze Auberginen
oder Paprikas eignen sich. Probieren Sie für dieses Gemüse
doch auch einmal eine Füllung, z.B. mit einem Dip aus Saurer
Sahne und Kräutern oder aus Schafskäse oder Gouda. Auch
eingefleischte Steakesser werden überrascht sein, wie gut
gegrilltes Gemüse schmeckt!
Viele Vegetarier halten nicht viel vom Grillen, weil sie der Meinung
sind, dass es dort nichts für sie zu essen gäbe - abgesehen
von den Salaten. Und sicherlich haben Sie sich auch schon einmal
gefragt - auch wenn sie kein Vegetarier sind - , ob man denn wirklich
immer nur Fleisch grillen muss.