Der
gefüllte Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen
oder die Barbarie Ente mit Kartoffelgartin und Rosenkohl, das
Maishähnchen mit Pommes frites oder das Suppenhuhn sind die
klassischen Geflügelgerichte auf deutschen Küchentischen.
Aber es gibt auch Wachteln und Fasane, die
richtig zubereitet ganz ausgezeichnet schmecken. Hähnchenbrustfilets
und Chicken Nuggets mag jedes Kind und wer ein wenig auf seine
Figur achten muss, der kommt am mageren Putenrezept nicht vorbei.
Rezepte mit Geflügel sind vor allem bei Kindern überaus beliebt.
Genießen Sie doch mal einen leckeren Salat mit Hähnchenbruststreifen
oder Hühnerleber.
