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Obst selber entsaften



 



Mit dem richtigen Entsafter

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EntsafterDie Saftzentrifuge - Der richtige Entsafter für Zuhause

Zu einer gesunden Ernährung gehören für mich auch frische Frucht- und Gemüsesäfte. Leider ist das Entsaften oft eine mühselige Angelegenheit, wenn man nicht das richtige Gerät dafür hat; und immer nur frische Säfte zu kaufen geht auch nicht, wenn man nicht gerade in der Nähe einer Saftbar wohnt. Kommt noch dazu, das ein selbstgemachter Fruchtsaft einfach unschlagbar ist, weil man hier all die Früchte und Gemüsesorten nach eigenem Gusto kombinieren kann.

Welcher Entsafter ist der Richtige?
Jetzt stellt sich nur noch die Frage, welchen Entsafter lege ich mir zu? Da ich auf einfache und schnelle Bedienung wert lege und möglichst große mengen Obst entsaften wollte und habe ich mich für eine Saftzentrifuge entschieden. Die nächste Überlegung war die Reinigung des Entsafters. Ich hatte schon mal ein Gerät, das konnte zwar prima entsaften aber die Reinigung war eine Katastrophe. Das Ende vom Lied war, das ich das Gerät immer seltener gebraucht habe und es irgendwann im Keller verstaubte.

Da ich zu Hause auch eine Kitchenaid habe, habe ich auch mit diesem Gerät mal versucht zu entsaften, der Zusatz verfügt über eine Single Auger Welle, die langsam und sehr breiig entsaftet, so toll und unverzichtbar die Kitchenaid sonst auch ist aber mit diesem Zusatz konnte ich mich einfach nicht anfreunden.

Durch meine Tätigkeit im Bereich Essen & Trinken habe ich das Glück eine menge Leute kennen zu lernen, die mir mit hilfreichen Tipps zur Seite stehen, so auch Dean Burnett von eujuicers.de, einem echten Spezialisten was Entsafter angeht. Er hat mir ein Gerät von Magimix empfohlen, das allen Anforderungen gerecht werden sollte, die ich an einen Entsafter für die ganze Familie stelle.

Die Infos zum Magimix Le Duo Plus XL haben mich sofort überzeugt. Man kann große Mengen Obst und Gemüse entsaften, das Gerät nimmt nicht viel Platz ein und alle Teile lassen sich leicht und vor allem in der Spülmaschine reinigen. Worüber sich meine Tochter aber am meisten freute ist die Aussicht, das man mit der Magimix auch Smoothies herstellen können soll. Meinen Geldbeutel freut es übrigens auch, da die Smoothies im Geschäft ja nun wirklich sauteuer sind.

Letztlich überzeugt hat mich das Video von Magimix:


Ich konnte mir nämlich nicht vorstellen, das man mit einer Saftzentrifuge wirklich Erdbeeren zu einem Smoothie verarbeiten kann. Mit meiner alten Saftzentrifuge habe ich das mal versucht aber nur einen klaren, nicht gerade überzeugenden Saft, erhalten.
Dean hat mir den Magimix Le Duo Plus XL dann noch zum Testen zur Verfügung gestellt. Als das Gerät bei mir ankam, haben meine Kinder und ich das Gerät sofort getestet. Eins vorweg, das Magimix ist ganz schön schwer, nimmt aber wenig Platz ein und ist in der Handhabung tatsächlich so einfach wie beschrieben. Der 400 Watt Motor hat übrigens eine Garantie von 12 Jahren, das zeigt, das die Fa. Magimix sehr viel Wert auf eine perfekte Verarbeitung gelegt hat.

Der Magimix Le Duo Plus XL in der Praxis
Aber nun zum Test, es ist eine wahre Pracht wie dieser Entsafter mit Möhren, Äpfeln und Gemüse umgeht und vor allem welche Mengen man mit dem Gerät verarbeiten kann. Ich musste die Äpfel nur halbieren, so schnell wie ich den Saft produziert habe konnten meine Kinder gar nicht trinken und das will was heißen. Ein paar Tage später habe ich dann das Entsaften von Erdbeeren probiert, zum Glück ist ja gerade die Zeit für Erdbeeren. Der Smoothie ist wirklich 1a und wir sind seitdem absolute Fans dieser Maschine.

Falls Sie sich auch eine Magimix Le Duo Plus zulegen möchten, hier finden Sie verschiedene Modelle: Entsafter von Magimix. Falls Sie weitere Wünsche oder Fragen haben, Dean Burnett hilft ihnen gerne weiter. Auf seiner Homepage finden Sie eine Menge Informationen zu den verschiedensten Entsaftern und trotz seines angelsächsischen Namens spricht Dean hervorragend Deutsch.




Mit der Saftzenrifuge etwas für die gesunde Ernährung tun

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