Wenn
Sie auf Ihrer Party viel Fingerfood servieren, dürfen Sie
nicht fehlen: die Dips. Sie geben trockenen Gerichten mehr Feuchtigkeit,
so dass man sie besser verzehren kann. Und natürlich haben
sie einen guten Einfluss auf den Geschmack.
Die Partygäste können Ihre Speisen
einfach in die Dips eintauchen und dann mit den Fingern essen.
Servieren Sie unbedingt Dips, die mit dem Essen harmonieren und
dazu passen. Und versuchen Sie, mehrere verschiedene Dips aufzutischen,
z.B. einen scharfen und einen milden Dip. So bieten Sie viel für
die unterschiedlichen Geschmäcker an.
Die meisten Dips sind zudem sehr schnell
zubereitet. Viele enthalten als Basis Milchprodukte wie Joghurt,
Creme Fraiche oder saure Sahne oder aus Tomaten hergestellte Produkte,
wie Ketchup. Viele Dips werden einfach nur angerührt, einige
müssen aufgekocht oder angebraten werden. Auch wenn Sie keine
Zeit mehr haben, selber Dips zuzubereiten, müssen Ihre Gäste
nicht darauf verzichten. Im Supermarkt findet man eine große
Auswahl an bereits fertigen Dips.
