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Der Brotbackautomat



 



Backmeister Skala - Mit integrierter Waage und automatischem Zutatenspender

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backmeister scalaWährend man früher frisches Brot nur beim Bäcker bekam oder selbst mühselig den Teig herstellen, gehen lassen und dann backen musste, wurde uns die Arbeit seit einigen Jahren erheblich erleichtert: Der elektrische Brotbackautomat wurde erfunden.

Dieser Automat nimmt uns fast die ganze Arbeit des Brotbackens ab. Er knetet den Teig, beachtet die Ruhezeiten für das Gehen des Teiges und backt daraus schließlich leckeres, frisches Brot. Den Teig kann man wahlweise selber zusammenmischen oder aber fertige Backmischungen speziell für die Brotbackmaschine im Handel kaufen. Hier gibt es die unterschiedlichsten Sorten, von Mehrkorn- bis Zwiebelbrot, die ein Probieren auf alle Fälle wert sind.

Brotbackautomaten gibt es in unterschiedlichen Größen, je nachdem ob man kleines oder großes Brot backen möchte. Die Anwendung ist im Prinzip einfach. Mit den Tasten stellt man die Backzeit und Ruhezeit ein, den Rest erledigen viele Automaten von selbst.

Und das Ergebnis? Duftendes, warmes Brot, das nicht frischer sein könnte, umhüllt von einer knusprigen Rinde. Ich hatte Gelegenheit den neuen Brotbackautomaten von Unold zu testen und bin begeistert wie sich die Brotbackautomaten weiter entwickelt haben:

Backmeister Skala - Mit integrierter Waage und automatischem Zutatenspender

Er ist ein echtes Multitalent, der neue Backmeister Skala von UNOLD. Elf gespeicherte Backprogramme sowie ein individuelles Eigenprogramm lassen keine Wünsche offen. Das Brotgewicht ist variabel von 500 bis 1.200 Gramm wählbar. Über die Zeitwahltaste sind die Abläufe bis zu 13 Stunden im Voraus programmierbar. Via Funktionstaste sind drei Bräunungsgrade einstellbar. Die integrierte Waage mit Zuwiegefunktion wiegt bequem und haargenau. Der Zutatenspender fügt dem Teig Nüsse oder Früchte automatisch zum richtigen Zeitpunkt hinzu. Und dank Quan-Tanium-Beschichtung hängt in der Brotback-Form auch garantiert nichts an. Das formschöne Gerät ist mit bewährter Antriebs-Technik ausgestattet. Über das Sichtfenster mit zuschaltbarer Backraumbeleuchtung kann Mann und Frau dem Lieblingsbrot beim Werden zuschauen.

Technische Daten:
Leistung: 600 W, 230 V ~, 50 Hz
Farbe: Edelstahl / schwarz
Material: Edelstahl / Kunststoff / Glas
Edelstahlgehäuse mit Glasabdeckung
Brotgewicht: 500 – 1.200 g
Automatischer Zutatenspender
Integrierte Waage bis 3 kg mit Zuwiegefunktion
Bis zu 13 Stunden vorprogrammierbar
11 gespeicherte Programme plus individuellem Programm
Wahltaste für 3 einstellbare Bräunungsgrade, Wahltaste für Brotgewicht
Zahnriemenantrieb
Zuschaltbare Backraumbeleuchtung, Sichtfenster
Kastenbrot-Backform mit Quan-Tanium-Beschichtung
2 Jahre Garantie
Gewicht: 8,3 kg
Maße (LxB/TxH): 38,5 x 28,0 x 31,5 cm
Zubehör: Kneter, Backform, Hakenspieß, Messlöffel, Messbecher, Bedienungsanleitung mit Rezepten

Bestell-Nr.: 68615
EAN-Nr.: 40 11689 686153
Preisempfehlung: 159,99 €



Hinweis: Ich habe den Backmeister Scala von der Fa. Unold zum Testen zur Verfügung gestellt bekommen. Der Test ist unabhängig erfolgt.

Brotbackautomaten gibt es in unterschiedlichen Größen