Olivenöl & Balsamico Degustation

Olivenöl Degustation

Es gibt so viele verschiedene Essig und Öl Varianten, das man alleine gar nicht die Zeit oder das Geld hat sich durch alle Sorten durch zu probieren. Hier kann Ihnen eine Degustation bzw. Verkostung der verschiedenen Essig & Ölsorten weiterhelfen, das spart Geld und man kann in der Gruppe über die verschiedenen Sorten reden und sich eine Meinung bilden.

Manuela Kreuzberg von der Ölquelle in Montabaur bietet z.B. auch Anfängern die Möglichkeit einer Degustierung von verschiedenen Olivenöl Sorten. Bei Frau Kreuzberg geht es nicht darum die die theoretische Abhandlung von sensorischen Merkmalen des „grünen Goldes“ abzuhandeln, sondern um den Aspekt des Genusses. Im Rahmen der Verkostung kommen ca. 6 – 8 Öle zum Einsatz, es werden kleine Speisen zum Thema und die passenden Weine gereicht.

Viele interessante Geschichten gibt es zu erzählen (z.B. die eines deutschen Auswanderers, der heute das beste Öl seiner Region produziert!), es darf sich ausgetauscht werden und der Gast bekommt zahlreiche Informationen mit auf den Weg, die Ihm im Zukunft helfen sollen, gutes von schlechtem Öl zu unterscheiden!

Die Teilnahmegebühr für einen solchen Abend begrenzt sich daher auch auf einen Selbstkostenanteil von ca. 28 € incl. aller Speisen, Getränke und Öle!

Die Abende werden in aller Regel in Frau Kreuzbergs Privaträumen in gemütlicher Atmosphäre durchgeführt, können aber auch je nach Entfernung und Teilnehmerzahl vor Ort ausgerichtet werden.

Hier können Sie Kontakt aufnehmen:

Manuela Kreuzberg
Die Ölquelle – Neptunstraße 16 – 56410 Montabaur
www.die-oelquelle.de
info@die-oelquelle.de

Aceto Balsamico Tradizionale Verkostung

Bei Rolf Merkle in Mannheim können Sie nach vorheriger telefonischer Anmeldung (0621-415140) in den Genuß einer wahrhaft seltenen Verkostung von verschiedenen Aceto Balsamico Tradizionale Essigsorten kommen. Eine Verkostung ist fast immer möglich, ob als Einzelperson oder in Gruppen bis zu 8 Personen. Rolf Merkle, der Autor des Buches Aceto Balsamico Tradizionale, bietet die Verkostung dieser seltenen Kostbarkeiten sogar gratis an. Sie können auch Raritäten probieren, die es im Handel gar nicht mehr zu kaufen gibt. Wer sich für echten Balsamico oder seltene Bordeaux Weine interessiert, ist bei Herrn Merkle garantiert gut aufgehoben.

Rolf Merkle
PAL GmbH
Am Oberen Luisenpark 33
68165 Mannheim
Fax: 0621-415101
www.acetobalsamico.de
www.bordeaux-weine.com

Olivenöl & Aceto Balsamico Tradizionale