Die
Bowle ist nach wie vor eines der beliebtesten Getränke auf
Partys was nicht zuletzt auch daran liegt dass es von diesem Getränk
so unendlich viele verschiedene Variationsmöglichkeiten gibt.
Als "Bowle" bezeichnet man ursprünglich nur ein
aromatisches Kaltgetränk auf Weißweinbasis in das man
je nach Bowlesorte Früchte dazugibt.
Genau in dieser Tatsache liegt auch die große Vielfalt
an Variationsmöglichkeiten
der Bowle Rezepte. Je nach Saison kann man immer die entsprechenden
Früchte hineinmischen. Dabei sollte darauf geachtet werden,
dass frische Früchte genommen werden denn Dosenfrüchte
sind meist zu weich um sich in einer Bowle gut zu machen. Eine
gute Alternative zu frischen Früchten stellen wenn überhaupt
noch die tiefgekühlten Produkte dar. Je nach Geschmack
wird eine Bowle noch mit hochprozentigem Alkohol verfeinert,
zum Beispiel
mit Wodka oder Sekt.
In vielen Bowlen stellt Sekt auch die Grundlage der ganzen Bowle
dar. Besonders im Trend sind zur Zeit auch Champagner Bowlen die
nach Möglichkeit auch nicht mit anderen alkoholischen Getränken
vermischt werden sollte um den Geschmack nicht zu verfälschen.
Grundsätzlich sollte man aber beachten dass die kohlensäurehaltigen
Getränke erst kurz vor dem Servieren hinzugegeben werden
dürfen da sonst die Kohlensäure schon vorab entweicht.
An heißen Sommertagen sollte unbedingt darauf geachtet
werden
dass die Bowle immer schön kühl bleibt denn nichts
schmeckt
schrecklicher als eine warme Bowle. Hierzu kann man entweder
Eiswürfel
mit in das Bowlegefäß geben oder aber man kauft sich
ein spezielles Glas, dass von außen durch einen Kühlschlauch
oder durch Eingabe von Eis in eine Zwischenwand gekühlt
wird.
So steht dem unbeschwerten Genuss der Bowle nichts mehr im Wege.
Bowle Rezepte:
Rezept für eine ganz einfache
Maibowle mit herzlicher Obsteinlage:
Die Vorbereitung für diese Maiwbowle sollte mindestens einen
Tag vor dem endgültigen Servieren gestartet werden, da die
Apfelstücke in dem Rotwein oder Weißwein einige Stunden
ziehen sollten, einmal um etwas von der Säure in den Rotwein
abzugeben und zum anderen um eine rötliche Farbe zu bekommen
(gilt natürlich nur, wenn man Rotwein dafür nimmt),
damit es schöner aussieht.Die nötigen
Zutaten:
3 Flaschen Rotwein (man kann aber auch problemlos Weißwein
dafür nehmen).
2 Flaschen Sekt
1000 g säuerlicher Apfel
wer viele "Herzchen" servieren möchte, sollte dementsprechend
mehr Äpfel einplanen.
Zubereitung:
Eine Flasche Rotwein in eine Bowle Gefäß geben.
Die Apfel schälen, waschen und in ca. 1 cm große Scheiben
schneiden. Mit einer Ausstechform (für Plätzchen) in
Herzform Herzen aus den Apfelscheiben stechen.
Die Herzstücke in den Rotwein oder Weißwein geben und
einige Stunden darin ziehen lassen. Die Herzstücke nehmen
eine leicht rosa Färbung an, wenn man Rotwein benutzt hat.
Kurz vor dem Servieren wird dann der restliche Wein und der Sekt
dazugegeben.
Rezept für Erdbeerbowle - Das schnelle Getränk
Erdbeerbowle
ist für jede Feier das perfekte Getränk, da es fast
jedem schmeckt und schnell und einfach zubereitet ist.
Am Besten schmeckt Erdbeerbowle mit Rosé-Wein.
Zutaten:
1 kg frische Erdbeeren,
Zucker nach Belieben,
2 liter Rosé Wein und
2 Flaschen Sekt.
Zuerst müssen die Erdbeeren klein geschnitten und mit Zucker
gesüßt werden.
Das ganze ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach
die Erdbeeren mit der enstandenen Flüssigkeit in eine Bowleschüssel
geben und den Rosé-Wein dazugeben. Damit die Erdbeeren
den Wein gut annehmen, sollte die Flüssigkeit mindestens
12 Stunden im Kühlschrank stehen. Kurz vor dem Servieren
den Sekt zu der Bowle geben. Fertig!
Natürlich kann man auch Erdbeerbowle ohne Alkohol
genießen (z.B. für Kinder)
Hierzu braucht man
500 g frische Erdbeeren,
3/4 l Johannisbeersaft,
1 Tasse Zitronensaft,
3 Flaschen Minerwalwasser und
Zucker nach Belieben.
Auch hierbei wieder die Erdbeeren klein schneiden und mit Zucker
süßen.
Kalt stellen und danach mit den restlichen Zutaten vermischen.
Das ganze sollte vor dem Servieren gut gekühlt sein.
Es eignet sich auch hervorragend zum Abkühlen an heißen
Sommertagen!
Rezept für Schlammbowle
Die Schlammbowle ist auf den Parties immer wieder beliebt. Es
gibt viele verschiedene Rezepte der Schlammbowle. Für eine
Schlammbowle für ungefähr dreissig Personen benötigt
man:
1 Dose Ananas,
1 Flasche weissen, lieblichen Wein
2 Dosen in Stücke geschnittene Pfirsiche
2 Liter Vanille Eis
1 Flasche Wodka
1 Liter Multivitaminsaft
1 Liter Orangensaft
1 Liter Pfirsichsaft.
Die Zubereitung von dieser Art der Schlammbowle ist nicht sehr
aufwändig und geht daher schnell. Die Früchte sollte
man alle zusammen, klein geschnitten, in eine grosse Schüssel
geben. Dann gibt man einen halben Liter Wein und den ganzen Wodka
hinzu. Dies sollte man dann aber schon einen Tag vor der Party
machen, damit die Früchte den Alkohol aufnehmen können.
An dem Tag der Party, gibt man dann den anderen halben Liter von
dem Wein in die Schüssel hinzu. Als nächstes gibt man
den Orangen-, Pfirsich- und den Multivitaminsaft in die Schüssel.
Als letztes muss man dann noch das Eis zu den anderen Zutaten
in die Schüssel geben. Dann ist wichtig, dass man die Schlammbowle
sehr gut verrührt, damit das Eis sich gut verteilt. Und schon
ist die leckere Schlammbowle fertig.
Rezept für Kirschbowle:
Die Kirschbowle ist bei sehr vielen Leuten sehr beliebt und besonders
für eine Party sehr empfehlenswert. Die Zubereitung ist sehr
einfach und benötigt auch nicht viel Zeit. Die Zutaten für
diese Bowle kann man in jedem Supermarkt kaufen. Für diese
Kirschbowle benötigen Sie folgende
Zutaten:
ungefähr 100 Gramm Kristallzucker
2 Flaschen Weisswein
1 Flasche Sekt
330 Gramm frische Kirschen
10 cl Weinbrand.
Für diese Kirschbowle sollten Sie, wenn möglich frische
Kirschen verwenden, da diese einfach besser schmecken, als die
aus dem Glas. Die frischen Kirsche müssen Sie dann als erstes
von den Kernen befreien und dann sehr gut waschen. Dann gibt man
die Kirschen in eine grosse Schüssel oder in eine Schale
für Bowlen, wenn vorhanden. Dann geben Sie den Weinbrand
und den Zucker zu den Kirschen.
Dies sollten Sie am besten schon einen Tag vor der Party machen,
damit die Kirschen den Alkohol gut aufnehmen können. Am
nächsten
Tag geben Sie dann eine Flasche von dem Wein hinzu in die Schüssel
oder Schale. Sie sollten die Bowle dann einige Stunden vor der
Party noch in den Kühlschrank stellen. Bevor Sie auf der
Party die leckere Kirschbowle servieren, geben Sie kurz vorher
noch die andere Flasche Wein zu der Bowle und den Sekt, der auch
gekühlt sein sollte. Viel Spass beim Probieren.
Rezept für Waldmeisterbowle:
Im Wonnemonat Mai werden die ersten Gartenfeste gefeiert. Da Waldmeister
in diesem Monat frisch geerntet wird, bietet es sich förmlich
an, seine Gäste mit einer erfrischenden Waldmeisterbowle
zu überraschen. Die Waldmeisterbowle wird auch Maibowle genannt
und gibt es in verschiedenen Versionen.
Das folgende Rezept ist für ungefähr zehn gut gefüllte
Gläser dieser leckeren Bowle gedacht.
Man benötigt:
- 3 frische Büschel Waldmeister (zu kaufen in gut sortierten
Supermärkten oder besser noch beim Obst- und Gemüsehändler)
- 1 unbehandelte Orange
- 4 Flaschen trockenen Weißwein
- 1 Flasche Sekt
Die Waldmeisterbüschel werden gründlich gewaschen und
trockengeschüttelt. Dann die Büschel eine Nacht lang
welken lassen, da sie abgewelkt wesentlich aromatischer sind.
Die unbehandelte Orange nach dieser Nacht in Scheiben schneiden,
zwei Flaschen Weißwein über 1 Orangenscheibe in ein
Bowlengefäß gießen und die Büschel mit Hilfe
eines Bindfadens hineinhängen. Wichtig ist, dass die Stile
der Waldmeisterbüschel die Flüssigkeit nicht berühren,
da sich das Aroma ausschließlich in den Waldmeisterblättern
befindet.
Danach wird der Bowlenansatz für etwa eine halbe Stunde kühl
gestellt. Nach Ablauf der Zeit entfernt man den Waldmeister -
die restlichen Orangenscheiben sowie die übrigen zwei Flaschen
Wein werden dazugegeben. Nun die Bowle kräftig umrühren
und mit der Flasche Sekt auffüllen. Bevor man serviert, sollte
die Bowle vier Stunden lang kühl gestellt werden.
Weitere
Bowle Rezepte:
