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Der amerikanische Bison ist sowas wie das
Synonym für Freiheit und Abenteuer. Lange Zeit wurde er
sinnlos gejagt, doch heute haben sich seine Bestände wieder
mehr als erholt. Der Bison kann nur im Freiland in seiner natürlichen
Umgebung gezüchtet werden. Hier findet er die vielen verschiedenen
Wildkräuter, die seinem Fleisch einen wirklich einzigartigen
Geschmack verleihen. In Zusammenarbeit mit Otto
Gourmet zeigen
wir Ihnen, wie Sie das Bisonfleisch am besten zubereiten um einen
wirklich besonderen Genuß zu erleben.
