Der
Back- und Grillautomat G 80/31C.4 von Steba verfügt über
eine BBQ – Funktion, hat einen verchromten Grillrost und
ein Drehspieß. Es gibt ein emailliertes Backblech und eine
emaillierte Pfanne dazu. Man kann sich für die Nutzung also
ordentlich was einfallen lassen. Ein gemütlicher Grillabend
ist mit dem Grillautomat auch im Winter nun absolut kein Problem
mehr.
Auch ein
knuspriges Hühnchen kann man hiermit selber machen. Auf
den Drehspieß passt nicht nur ein Hähnchen, sie können gleichzeitig
2 mittelgroße Hähnchen garen, so wird der Gang zur Pommesbude
endlich überflüssig. Einfach ideal für eine vierköpfige Familie.
Der Grillbackofen ist mit einem
automatischen Timer versehen,
verfügt über Ober- und Unterhitze, einem Temperaturwähler
und einer Rezeptwalze. Der Innenraum ist geräumig, und hat
ein Fassungsvermögen von circa 29 Litern.
Doch das wohl
größte Highlight an dem Gerät ist, das es über
eine katalytische Selbstreinigung verfügt. Was kann man
sich mehr wünschen? Viele Funktionen, einfache Bedienung,
und auch noch selbstreinigend.
Anbei gibt es natürlich eine ausgiebige Benutzeranleitung.
Diese ist aber fast unnötig, da alle Funktionen offensichtlich
sind. Sämtliche Bedienelemente sind gut sichtbar angebracht,
und einfach den Funktionen zuzuordnen.
Der Back- und Grillautomat verfügt über zahlreiche
Funktionen, ohne das Gerät in irgendeiner Weise kompliziert
werden zu lassen. Der Automat ist einfach in der Handhabung und
einfach zu reinigen. Wer wie ich ein Technikmuffel ist weiß
diese Vorteile wirklich zu schätzen. Besonders hilfreich
finde ich die Rezeptwalze, sie enthält Daten für 21 Gerichte
mit folgenden Daten:
- Einschubhöhe des Rostes, bzw. der Fettpfanne, die Benutzung
des Grillspießes oder der Schaschlikspieße
- Betriebsart
- Gartemperatur und Garzeit.
Noch
etwas zur katalytischen Reinigung. Der Backofen verfügt über
eine Spezialbeschichtung
in Rückwand und den Seitenwänden. Fett löst sich, wenn Sie das
Gerät eine Zeitlang auf über 200°C erhitzen,
die Rückstände am Boden einfach mit einem feuchten Tuch entfernen.
Die katalytische Reinigungsfunktion ist eine tolle Hilfe, ersetzt
aber natürlich nicht die komplette Reinigung von Gerät und Zubehör
nach Gebrauch! Die Rückstände können sich ja nicht in Rauch auflösen.
Wenn Sie den Grillbackofen aufstellen, achten Sie bitte darauf,
das rechts und Links von dem Gerät genügend Platz ist,
damit sich die Hitze nicht stauen kann. Ich habe zum Glück
genügend
Arbeitsfläche um das Gerät frei aufzustellen. Der Zierdeckel
ist übrigens nicht nur Zierde sondern verhindert auch beim
Barbecue, das Fett hinten an die Wand spritzt.
Mein Testfazit:
Größe und Vielfalt der Funktionen machen den Grill-
und Backautomaten zu einer tollen Ergänzung in der Küche.
Ideal wenn man viel für
Familie und Freunde kocht und zusätzliche Back- oder Grillflächen
braucht. Für mich als Hähnchenfan ist der Drehspieß auf
den 2 Hähnchen gleichzeitig passen das absolute Highlight.
Hier noch einige wichtige Details zum Back- und Grillautomat
von Steba:
BBQ Funktion
Drehspieß
Katalytische Selbstreinigung
Ober- und Unterhitze
3 Einschub-Ebenen
120 Minuten Timer
Programmwähler
Temperaturwähler bis 250°C
Innenraumbeleuchtung
Emailliertes Backblech
Emaillierte Pfanne
Verchromter Grillrost
Rezeptwalze
Innenraum: 21 x 44 x 29 cm (ca. 29 l)
Zubehör:
Grillguthalter für Hühnerschenkel
, Fisch und mehr (Art. Nr. 91 11 00)
